Журнал Забайкальского свадебного портала Wedding75.ru

Всё для свадьбы в Чите

За кем последнее слово?
logo
[info]oksana_flanagan

По давно установившейся американской традиции – семья невесты оплачивает свадьбу своей дочери (представляю, как российские парни ударили в пляс, прочитав это =) У семьи жениха имеются более скромные финансовые обязанности. Однако, в настоящее время никто не поддерживается этой традиции буквально. Обе семьи берут на себя часть расходов по договоренности либо молодожены самостоятельно оплачивают свой праздник.
 
Нередко случаются ситуации, когда мама жениха (бездетная тётя, друг семьи, <<введите  нужное>>) делает щедрый жест обалдевшим от счастья молодым и предлагает оплатить, если не всю, то львиную долю расходов праздника.  Казалось бы, радости не должно быть предела – что может быть лучше?  Но тут начинается: «я плачу – я решаю…», «нет, тебе лучше купить другое платье, я настаиваю», «зачем тебе эта музыка? давай, лучше, Синатру крутить будем – всем понравится», « свадьба в стиле 60х – самое то. Вот это были времена. Надо, надо.»… Что делать невесте, когда она с трепетом мечтает о замке, а спонсор настаивает «красиво украсить спорт зал»?
 
Данные ситуации не только приносят негативные эмоции молодоженам, но и сильно осложняют работу свадебным распорядителям.  Возникают стрессовые моменты, когда невеста не может сделать на своей свадьбе именно то, что ей хочется - то, о чем она мечтала, на что надеялась. Находясь в такой финансовой зависимости от «доброжелателя», невеста вынуждена мириться с чужими вкусами, отказываясь от своих задумок, и играть свадьбу по желаниям «плательщика». Да, не каждая невеста может гордо хмыкнуть и посоветовать спонсору положить свои денежки в неприлично потайное место. А некоторые невесты закусывают губу и даже с пониманием объясняют негибкость спонсора («у нее своей свадьбы не было, бедные они были – пусть уж через мою сделает, как ей хотелось»). Так чья свадьба-то?


 
Назревает вопрос -  за кем должно быть последнее слово?  Я часто слышу разглагольствования: «Если он/она оплачивает ВСЮ свадьбу, то тогда-а-а-а-а… а если только 30%, то тогда вот та-а-а-ак…». Не имеет значения!  Знаю, что не все со мной согласятся, но вот мой непоколебимый взгляд на эту ситуацию.  Когда вы предлагаете оплатить полностью или частично свадьбу дорогих вам людей – вручите им деньги и удалитесь на задний план, предвкушая счастливые улыбки молодоженов в их важный день. Радуйтесь тому, что именно вы смогли помочь молодым, именно вы дали им возможность претворить в жизнь их мечты и отметить их торжество так, как именно им этого хотелось. Оплата проведения свадьбы – это подарок, а не возможность подергать за веревки марионеток.  И как любой другой подарок, он отдается полностью в распоряжение получателя – без инструкций, без условий, без ультиматумов. Вы же не наказываете племяннику, как потратить $500, которые вы дарите на окончание университета. А если вы получили на день рождения $100 – будете расспрашивать дарующего, какие будут указания на предмет траты этих денег? А когда гости дарят молодоженам конверты – думаете, они прилагают четкие руководства к действию?  Почему-то у многих спонсоров свадеб есть серьёзные заблуждения о том, кто на свадьбе (и в процессе подготовки) «главный».
 
В контракте моей компании существует приложение, в котором зарегистрирована информация о том, кто финансирует данное событие. Если свадьба оплачивается, скажем, родителями, то они подписывают пункт, подтверждая понимание, что, несмотря на то, что они являются «спонсорами» данной свадьбы, последнее слово по всем решениям остается за невестой. Я не возражаю быть «плохой» в глазах «доброжелателя» - манипулятора. Я с удовольствием предоставлю шанс невесте быть непричастной в установке «правил игры» и  разрешаю «обвинить» агентство, как инициатора обсуждения щекотливой темы («тётя, ну, у них такие правила – иначе не возьмутся,  я тут ни при чём»). Потому что рано или поздно на определенном этапе подготовки к свадьбе, власть финансиста всплывёт и расстроит невесту, заставит её отказаться от задуманного, вынудит подстраиваться под кого-то другого, а то и просто загубит её свадебный день.  
 
Я больше не знаю свадебных агентств, у которых в контракте существует подобный пункт – открыто, ясно и без дипломатических танцев. Свадебные распорядители, не бойтесь «раскачать лодку» - внесите данный пункт в ваши контракты. Я призываю вас отстаивать интересы своих невест и взять на себя не очень приятную ношу. Помогите невестам в их сложных ситуациях и освободите их от финансовой зависимости, которая испортит их важный день. Конечно, будут случаи, когда спонсор нагнетёт невесту побежать в  другое («лучшее»!) агентство, где распорядитель будет делать все, за что заплатят деньги спонсора, не всегда в интересах невесты.  Не бойтесь потерять возможность заработать. Ведь смысл и цель вашей работы в первую очередь – это сотворить неповторимый день для невесты. Да, да, жених, родители, гости – всем должно быть сладко. Но виновницей торжества, как ни крути, остается ОНА. Уверяю, что такие принципы принесут вашему агентству только больше уважения и, соответственно, еще больше бизнеса.
 
Мне интересно, а были ли подобные ситуации у невест-читателей? Какие были требования спонсора? На что вы согласились и от чего отказались? А кто из вас поблагодарил за предложение и решился на более скромное торжество, но на СВОИ средства? Поделитесь случаями.



журнал Wedding, июль-август 2011
logo
[info]oksana_flanagan

Приношу тысячу извинений за отсутствие постов– список вопросов растет, а у меня жуткая нехватка времени, невероятно занятое лето.

Сегодня хотела поделиться публикацией в журнале Wedding.  Мне довелось взять интервью у моих коллег, чтобы помочь российским невестам продумать декор своей свадьбы. Редакторы Wedding грамотно обработали материал, освещая собранные мною советы мировых экспертов, включая Shane Connolly (свадебного флориста принца Уильяма и Кейт), талантливой Janet Bell, волшебницы по текстилю Susan Murrаy , John Woods и Голливудского флориста Eddie Zaratsian.

Enjoy!




Читать статью...

В настоящее время работаю над интересным материалом для следующего номера. Если хотите узнать, кто творит сладости знаменитостям -  stay tuned!




Открытие выставки свадебной фотографии состоялось
Kiti
[info]tsvvideo
Открытие выставки свадебной фотографии состоялось
Открытие выставки свадебной фотографии состоялось

28 апреля в здании Краевой Филармонии прошло торжественное открытие Первой краевой выставки свадебной фотографии, организованной студией «Фотомодель», Домом видео TSV и Забайкальским свадебным порталом Wedding75.ru. Гостями выставки стали читинцы ...

  • Leave a comment
  • Add to Memories

Вопросы для флориста
logo
[info]oksana_flanagan

В помощь тем, кто планирует свою свадьбу, прилагаю  список вопросов, которые следует задать флористу, чтобы сделать правильный выбор.

Happy Planning!

Вопросы для флориста

1.     За какой срок до свадьбы лучше заказывать цветы?

  1. Как давно вы занимаетесь флористикой?
  2. Как вы начали заниматься этим бизнесом?

4.     Будете ли вы лично вовлечены в подготовку моей свадьбы?

5.     Если нет, могу ли я поговорить с флористом, убедиться, что мы друг друга понимаем? Если этот специалист не будет работать в компании на момент моей свадьбы, что вы предпримете в этом случае?

  1. Занимаетесь ли вы флористикой профессионально или это дополнительный заработок? Чем вы еще занимаетесь?
  2. Есть ли у вас профильное образование по специальности? Как вы повышаете квалификацию?
  3. Где вы находите вдохновение и идеи для композиций?
  4. Могу ли я посмотреть ваши недавние работы и портфолио?
  5. Чем вы отличаетесь от других флористов?
  6. Для скольких свадеб вы оказывали услуги флориста? Сколько свадеб обслуживаете в год?
  7. Могу ли я поговорить с вашими бывшими клиентами?
  8. Какой вид дизайна вы предпочитаете и на каком стиле специализируетесь?
  9. Какие цветы вы посоветовали бы для моей свадьбы, учитывая цвета моей свадьбы, место проведения и время года?
  10. Есть ли у вас специальные прохладные помещения для хранения цветов? Количество таких помещений?
  11. За сколько дней до свадьбы вы составляете букеты и другую флористику?
  12. Предоставляете ли вы вазы, свечи, канделябры? Какова дополнительная плата?
  13. Если я захочу украсить торт живыми цветами, кто этим займется: вы или кондитер?
  14. Когда вы приезжаете на место проведения торжества? Когда заканчиваете расстановку цветов? Когда собираете арендуемые вещи?
  15. Входит ли доставка цветов в стоимость?
  16. Я бы хотела сохранить свой букет. Сделаете ли вы мне более простой букет, чтобы бросить незамужним подругам? Сколько это будет стоить? 
  17. Есть ли у вас транспорт для доставки цветов?
  18. Планируете ли вы обслуживать другие свадьбы в день моего торжества?
  19. Оформляли ли вы ранее место моего торжества? Если нет, посетите ли вы это место, чтобы определиться с объемом работы?
  20. Есть ли у вас помощники? Каковы их обязанности в работе над моей свадьбой?
  21. Сможете ли вы уложиться в бюджет?
  22. Не могли бы вы посоветовать сезонные цветы, чтобы сэкономить немного денег?
  23. Могу ли я ознакомиться с вашим контрактом?
  24. Есть ли наценка на ваши цветы?
  25. Какой аванс я должна внести и когда?
  26. Когда нужно оплатить оставшуюся сумму?
  27. Берете ли вы дополнительную плату за что-либо, что мы не обсудили?
  28. Какие у вас правила возврата денег при отказе от ваших услуг?

34.  Включены ли налоги в стоимость?

35.  Когда нужно предоставить точное количество букетов и количество столов для оформления?

36.  Могу ли я передумать и изменить заказ? Пожалуйста, назовите дату, после которой изменения невозможны.

  1. Не могли бы вы рассказать о возможных проблемах с флористикой в день свадьбы? Как вы справляетесь с этими сложностями? Смогут ли повлиять эти проблемы на исход и качество торжества?

 

 
 

Вопросы себе

  1. Комфортно ли я себя чувствую, работая с этим флористом? Есть ли у нас взаимопонимание? Сходятся ли наши характеры?
  2. Выслушал ли меня флорист? На все ли он/она вопросы ответил? Высказывал ли интересные идеи? Устроили меня его ответы или нет?

 



Вопросы для менеджера ресторана
logo
[info]oksana_flanagan


Пришла весна, свадебный сезон в разгаре. Если вы планируете свою свадьбу – приятных хлопот у вас не мало. Несмотря на то, что приготовления приносят радость, каждая невеста благодарна любой помощи и поддержке в этом не простом деле. Надеюсь, что вопросник для менеджера ресторана поможет вам с уверенностью выбрать место для празднования вашего торжества. Этот вопросник поможет вам учесть все нюансы и принять решения имея полную информацию, избегая неблагоприятных сюрпризов.

Happy Planning!

Вопросы для менеджера ресторана

 


1.     Свободен ли ресторан в день моей свадьбы?
               2.     Возможна ли эксклюзивная аренда или в ресторане будут другие посетители?
               3.     Насколько заранее мне нужно заказать ресторан?
              
4.     Какова средняя стоимость банкета на одного человека?
               5.     Есть ли арендная плата за помещение?
               6.     Какая минимальная сумма заказа?
               7.     Могу ли я принести свое спиртное, закуски и фрукты?
               8.     В каком размере необходима предоплата? Когда её следует внести?
               9.     Когда вы ожидаете полную оплату?
               10.  Включены ли налоги в цену?
               11.  Включены ли чаевые в цену?
               12.  Можете ли вы предоставить фиксированный счет и гарантировать, что цены меняться не будут?                 
               13.  Предоставляете ли вы в письменном виде гарантию бронирования?
               14.  Кто занимается оформлением зала – мы или работники ресторана?
               15.  Есть ли в ресторане какие-либо ограничения?
               16.  Когда закрывается ресторан? Как долго мы может там находиться?
               17.  Есть ли рабочий и свободный холодильник, или место в холодильнике под свадебный торт?
               18.  Какой у вас порядок отказа от услуг? Какая  сумма мне возвращается?
               19.  Берете ли вы дополнительную оплату за что-либо, что мы не обсудили?
               20. 
Есть ли у вас какие-нибудь вопросы ко мне?
 

Вопросы себе 

21.  Комфортно ли я себя чувствую, работая с этим менеджером? Есть ли у нас взаимопонимание?
               22.  Выслушал ли меня менеджер? Ответил ли он/она на вопросы полно и удовлетворительно? Подходит ли этот ресторан для моей свадьбы?

 

  • Leave a comment
  • Add to Memories

Коктейли в день свадьбы (и на любые праздники)
logo
[info]oksana_flanagan


Я на днях разговаривала с невестой, обсуждая какие виды напитков лучше предоставить на фуршете и банкете. Хочу поделиться идеями для коктейлей, чтобы сделать ваш праздник еще более приятным.

Cosmopolitan

  • 40 мл водки
  • 10 мл Трипл-сек (ликёр с ароматом апельсина, похож на ликёр Кюрасао (Curasao), но менее сладкий и не имеет цвета)
  • 30 мл клюквенного сока
  • Серпантин лимона на край бокала

Mimosa

  • Полбокала шампанского
  • Полбокала апельсинового сока

Аккуратно помешать

  • Ягодка клубники

 


Mojito (Мохито)

  • Лёд
  • 180 мл рома
  • 12 листочков минта (слегка надорваны)
  • 6 столовых ложек лайм сока (зеленый лимон)
  • 4 ломтика лайма
  • 4 столовых ложки сахара

Sangria

  • 750 мл красного вина
  • 200 мл хорошего бренди
  • Выжать сок 3х лимонов
  • Выжать сок 1 лайма
  • 200 мл трипл-сек
  • 3 стакана фруктов - нарезать кусочками. Я люблю ананас, чернику, клубнику, персики, киви. Нарезайте все, что нравится. Лучше всего дать постоять в холодильнике всю ночь – не сможете оторваться! Что не всегда хорошо =) 

Enjoy!



 

 

  • Leave a comment
  • Add to Memories

Не надо гадать, кто приглашен
logo
[info]oksana_flanagan

Получив приглашение, некоторые гости не совсем понимают, кто же приглашен на свадьбу и считают нормальным привести с собой друга/подругу или собрать всех своих детей. На самом деле этикет очень прост. Молодожены будут рады только тем, кому адресовано приглашение. Исключение составляет, если рядом с вашим именем  написано «Маша Иванова и гость» , «Иван Сидоров и семья» или перечисление имен тех, кому будут рады на торжестве. Только в этих случаях вполне уместно приехать с подругой или со всем своим несовершеннолетним семейством. Вам может показаться, что  те, кто не указаны, тоже должны присутствовать на свадьбе (как же троюродная сестра дяди невесты это пропустит?!). Однако, но это решение не ваше, а приглашающей стороны. Если вы не уверены и не хотите попасть в неловкое положение – позвоните молодоженам и уточните. Кстати, одинокие дамы и господа, свадьбы – потенциальное место встретиться со своей половинкой. Как с досадой сказал мой любвеобильный друг-ирландец: «Оксана,  ты вроде бы умная женщина! Ну, зачем же я в лес со своими дровами пойду?!» И правда =)




Расскажите об американской традиции вечеринки для невесты (bridal shower).
logo
[info]oksana_flanagan

Bridal shower (в дословном переводе «душ/дождь для невесты») – это не холостяцкая вечеринка (bachelorette party), а вечер, когда собираются подруги и родственники (дамы) перед свадьбой в честь невесты и одаривают её подарками. Такие вечеринки для невесты начались в 1890 году, как альтернатива приданному. Гости приносили маленькие подарки в сумках и высыпали их над головой невесты (отсюда «дождь», цель - завалить невесту подарками).

Легенда гласит о том, что в 1860 году жила в Бельгии девушка, которая сильно влюбилась в мельника. Мельник был таким щедрым к бедным людям, что все свое состояние раздавал малоимущим и сам еле сводил концы с концами. Поскольку мельник был не богат, отец девушки не одобрил брак и отказался приготовить дочери приданное.

Read more... )

Однако, вся деревня желала добра молодым влюбленным. Каждый житель принес невесте что-то для дома, пока сундук для приданного не был наполнен всем, что молодая жена обычно приносит в новый дом. С тех пор в США и Канаде стало традицией осыпать невесту подарками перед свадьбой.

Обычно bridal shower проводиться за 4-6 недель до свадьбы. Если ранее подарки были сугубо для хозяйственных нужд, в настоящее время, помимо вещей для дома, невесте дарят красивое бельё, подарочные сертификаты в косметические салоны и более «дерзкие» подарки - игрушки для взрослых (sex toys). Вечеринку для невесты организует подружка невесты либо родственница невесты. Всем гостям положено приходить с подарками. Если приглашенные также являются гостями на свадьбе – им необходимо принести и свадебный подарок в день свадьбы

Happy Planning!

Read more... )

  • Leave a comment
  • Add to Memories

Несколько фактов о свадьбах
logo
[info]oksana_flanagan

1.      При помолвке принято дарить девушке кольцо. Самое заблаговременное кольцо о помолвке было дано принцессе Мэри, дочери Henry VIII. Ей было всего два года!

2.      Королева Виктория начала традицию белого свадебного платья в 1840. До этого невесты одевали на свадьбу самое лучшее платье, какое у них было.




 

Read more... )


«И что же там год планировать?»
logo
[info]oksana_flanagan


Эту тему нередко обсуждают россияне, удивляясь, что обычная помолвка молодых людей на западе длится год-полтора (не редко - дольше). И отношениям до помолвки в среднем несколько лет.  Вспоминаю свои скудные знания 15летней давности о свадьбах в России и правил подачи заявления в ЗАГС -  не менее, чем за 2 месяца... Помню, как подруги гневались, что государство заставляет их так долго ждать =) Нетерпеливые все-таки умудрялись найти пути, чтобы обойти это, как многим казалось, неправильное правило.

Помимо того, что молодые люди на западе намерены принять решение о женитьбе продуманно, самая простая традиционная свадьба занимает массу времени и требует много усилий на её подготовку. Ниже опубликую укороченный список  приятных хлопот для простой западной свадьбы – всего 4 странички. Хочу отметить, что грандиозные свадьбы с выездом, с присутствием гостей из разных стран требуют вовлечения более 100 специалистов, свыше 1500 часов подготовки, чтобы закончить более 50 страниц to do list. 
 
Если вы планируете свою свадьбу – надеюсь, что список ниже поможет вам организовать событие с наименьшим стрессом =)
 
Happy Planning! 
 
Список свадебных приготовлений... )


  • Leave a comment
  • Add to Memories

You are viewing the community [info]wedding_chita